Quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao
Ông Lê Văn Sử, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, cho biết tổng sản lượng thủy sản của tỉnh Cà Mau năm 2014 đạt 490.000 tấn, vượt chỉ tiêu đề ra gần 20.000 tấn, tăng 10,3% so với cùng kỳ.
Trong số đó, sản lượng nuôi trồng đạt 150.000 tấn, tăng 12% so với cùng kỳ. Sản lượng khai thác biển đạt 140.000 tấn, tăng 5% so với cùng kỳ. Đây là sản lượng cao nhất từ trước đến nay.
Nhờ tăng về sản lượng nên toàn tỉnh đã chế biến gần 180.000 tấn hàng thủy sản xuất khẩu, đáng chú là kim ngạch xuất khẩu năm 2014 của Cà Mau đạt 1,3 tỷ USD, tăng khoảng 200 triệu USD so với năm trước. Qua đó cho thấy kinh tế thủy sản của Cà Mau xứng đáng là lĩnh vực kinh tế mũi nhọn của địa phương.
Đạt được kết quả trên là do vụ mùa nuôi trồng thủy sản của bà con nông dân gặp nhiều thuận lợi.
Diện tích tôm chết giảm 40% so với năm trước. Nhiều vùng nuôi trồng như Đầm Dơi, Cái Nước, Phú Tân đều được mùa cả năm.
Điểm đáng chú ý là mấy năm trước người dân chỉ nuôi quảng canh cải tiến mới được mùa, thì năm nay nuôi trên đất trồng lúa, trồng rừng, thậm chí cũng có một số hộ nuôi tôm công nghiệp cũng được bội thu.
Điểm khác biệt của năm nay là nhờ ít bão nên phương tiện ra khơi thường xuyên chiếm tỷ lệ cao hơn các năm, lên tới trên 80%, huy động hết công suất của gần 1.000 phương tiện có khả năng đánh bắt xa bờ, chính lực lượng này đã góp phần đáng kể vào việc tăng sản lượng khai thác biển.
Tuy nhiên, theo ông Sử, sản lượng thủy sản trên vẫn chưa tương xứng với tiềm năng của địa phương, trong đó khai thác biển còn nhiều bất cập. Nếu như có đoàn tàu khai thác biển hiện đại hơn thì sản lượng sẽ tăng hơn rất nhiều.
Ông Phạm Thành Tươi, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Cà Mau, cho biết để thủy sản Cà Mau phát triển ngang tầm với lợi thế và tiềm năng, năm 2015 Cà Mau tập trung vào một số giải pháp như về nuôi trồng, sẽ nhân rộng những hình thức nuôi có hiệu quả, trong đó nhân rộng mô hình nuôi quảng canh cải tiến, nuôi trên đất trồng lúa, nuôi thử nghiệm công nghiệp. Về khai thác biển, sẽ tạo điều kiện cho ngư dân đóng tàu hiện đại theo chủ trương của chính phủ.
Mặt khác, tỉnh sẽ có điều chỉnh quy hoạch, chuyển một phần diện tích trồng lúa không hiệu quả sang nuôi tôm, chuyển một phần nuôi tôm không hiệu quả sang nuôi trồng các loại cây, con khác phù hợp./.
